Retail Institute - Custom presenta una soluzione di robotic automation per la ristorazione

Il progetto pilota è partito nei primi giorni di Dicembre con l’installazione del primo Robot presso il ristorante Calavera nel CityLife Shopping District a Milano. Custom ha messo a disposizione un robot per il supporto al personale di sala nella consegna delle ordinazioni al tavolo in ambito ristorativo e non solo. Il robot è costituito da un’unità di stoccaggio integrata a più sezioni e livelli in modo da poter organizzare consegne multiple fino ad un massimo di 4 tavoli grazie alla disposizione 4 vassoi con due diverse soluzioni di posizionamento. Accanto al vano utilizzato per le consegne delle ordinazioni, uno schermo, touch e connesso in wifi, mostra le informazioni per i clienti che potranno rivedere l’ordine.

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