Retail Institute - Custom présente une solution d'automatisation robotique pour la restauration

Le projet pilote a démarré début décembre avec l'installation du premier robot au restaurant Calavera, dans le CityLife Shopping District de Milan. Custom a mis à disposition un robot pour aider le personnel de salle à servir les commandes à table, dans la restauration et au-delà. Le robot se compose d'une unité de stockage intégrée à plusieurs sections et niveaux, afin de pouvoir organiser des livraisons multiples jusqu'à 4 tables au maximum grâce à la disposition de 4 plateaux avec deux solutions de positionnement différentes. À côté du compartiment utilisé pour servir les commandes, un écran tactile connecté en Wi-Fi affiche les informations destinées aux clients, qui pourront revoir leur commande.

 

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