18 de enero de 2016
Tendenze & Mercati
Sigep 2016

Rímini acoge el Sigep desde 1980. Todo nació por iniciativa de las asociaciones gremiales de artesanos, que pedían una feria en apoyo de su actividad. En la primera edición participaron 180 de las principales empresas nacionales del sector de la repostería (heladería y pastelería), que expusieron en una superficie de 9.500 m²; hoy se cuentan más de 110.000 m² de exposición repartidos en 16 pabellones, a disposición de casi 190.000 visitantes internacionales (75% de Italia; 25% del resto del mundo).
Un éxito indiscutible, que ha crecido exponencialmente a lo largo de los años gracias a las oportunidades que él mismo generaba. De hecho, el Sigep es un auténtico contenedor de oportunidades, un escaparate internacional para maestros de todo el mundo, para profesionales y para jóvenes que quieren convertirse en figuras de la gastronomía made in Italy.
Este año, la trigésima séptima edición del Sigep irá acompañada de RHEX, Rimini Horeca Expo, que acogerá productos y tecnologías para la restauración fuera del hogar. La combinación de estas dos ferias es perfecta para ensalzar el concepto de Food & Food Service made in Italy, ofreciendo una visión completa de las tendencias y la evolución del mercado y del punto de venta. Un valor concreto en el que Custom SpA ha querido creer e invertir, decidiendo participar activamente como expositor.
¡Estamos preparados para la cara más dulce de 2016!
Le esperamos junto con Areca System Srl, empresa de Custom, en el Pabellón B7, Stand 194, del 23 al 27 de enero, en Rimini Fiera.