Retail y Hostelería: la importancia de los colores

La psicología del color en la creación de una marca.

Es sabido que la vista desempeña a menudo un papel decisivo en las decisiones cotidianas, ya sean sencillas o más complejas. Las formas y los colores que vemos en lo que nos rodea ejercen sobre nuestra capacidad de elección una acción que no hay que subestimar.

Las reacciones a los estímulos creados por los colores son subjetivas, pero la ciencia ha estudiado cómo la mayoría de las personas reacciona de la misma manera ante modelos de color predefinidos.

En el mundo del Retail y la Hostelería la elección del color es fundamental, ya que es el elemento que más influye en la elección de la marca o del producto; por lo tanto, pueden aprovecharse los estudios científicos para crear la mejor identidad de marca con el mejor uso de los tonos.

LOS COLORES DE LA MARCA

Estos dos sectores tienen como objetivo común crear ambientes, ya sean reales o virtuales, cómodos, positivos y acogedores para las personas que los frecuentan. Es importante elegir el color principal de la propia marca y hacer que sea lo primero que salte a la vista o venga a la mente cuando se nombra la marca; a continuación, deben elegirse colores secundarios que estén en armonía y equilibrio con el color principal, para utilizarlos en todas las modalidades de comunicación corporativa.

LA PSICOLOGÍA

Conviene saber que, sea cual sea el color elegido, no hay que exagerar: incluso un color con efectos positivos, si se usa de forma excesiva y abrumadora, puede crear efectos negativos y desagradables en los clientes. Nuestros huéspedes no siempre perciben los efectos de forma consciente, pero es fundamental recordar que el subconsciente está siempre en movimiento y puede influir ampliamente en las decisiones.

COLORES Y EMOCIONES

Blanco y negro
Estos colores son los que no generan ningún tipo de reacción emocional en el cliente. En sectores como la Hostelería y el Retail, los huéspedes deben sentirse acogidos de forma cálida y positiva; la neutralidad de estos colores no contribuye a crear este efecto.

Verde
El verde es el color del dinero: la mayoría de los billetes de todo el mundo son verdes y no es en absoluto una elección casual. Este color es el que mejor consigue aumentar las ganas de gastar dinero y reducir el llamado «remordimiento del comprador». El verde es el tono más equilibrado, precisamente porque se encuentra en el centro del espectro de colores, y es precisamente este matiz el que consigue darnos seguridad cuando hacemos compras.

Amarillo
El amarillo, al ser un color cálido, es excelente para el sector de la Hostelería; es un tono acogedor, adecuado para la decoración de las zonas de recepción de los huéspedes. Al mismo tiempo, sin embargo, el amarillo puede ser menos útil en los proyectos gráficos, porque puede engañar a la vista y no hacer destacar la información importante.
Además, hay que recordar que un exceso de amarillo podría influir negativamente en el estado de ánimo de los huéspedes, creando una sensación de ansiedad e inseguridad; por eso siempre se recomienda equilibrar los colores con sus complementarios.

Rojo
También este es un color cálido, por lo tanto adecuado para el Retail y la Hostelería, y al mismo tiempo tiene la capacidad de saltar a la vista, ya que lo que es rojo parece más cercano que los objetos de otros colores.

Gris
El color menos recomendado para la Hostelería y el Retail es el gris. Aunque se considera elegante y con clase, el gris, a nivel psicológico, no transmite emociones directas, sino que deja traslucir frialdad, algo que debe evitarse por completo en estos sectores.

Azul
El azul es un color que por sí mismo transmite pensamientos positivos, como la calma y la serenidad. Al mismo tiempo, sin embargo, no es un tono acogedor y cálido, y está científicamente demostrado que no invita a las personas a entrar en un restaurante, por ejemplo.

Naranja
El naranja es la positividad por excelencia: transmite una sensación de refugio, calidez y diversión. Estimula a los clientes tanto a nivel físico como emocional y es excelente para la Hostelería y para todo lo relacionado con la comida.

Por lo tanto, cada color tiene sus propiedades, que pueden aprovecharse al máximo para crear una imagen ganadora del propio negocio. En el mundo de la Hostelería y el Retail hay muchos otros factores que hay que tener muy presentes al crear una marca; pero las decisiones acertadas, meditadas y nunca exageradas, pueden favorecer el éxito del proyecto.

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